La Belle Epoque place de la Mairie tél 01.39.56.95.48

 

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Le Chef vous propose son menu Dégustation à 58 € (hors boissons) servi pour l'ensemble d'une table. Nous sommes à votre disposition pour tous renseignements.
Téléphone 01 39 56 95 48

Vous serez accueillis dans l'ancienne salle de café "de la grande époque" avec son zing ouvragé et ses vieux ustensiles de cuisine. On vous accompagera ensuite dans l'une des deux grandes salles de restauration, à moins que vous ne préfériez la petite salle intime sur votre gauche pouvant recevoir jusqu'à 8 personnes.

 

CARTE

Les Entrées

Langoustines rôties au beurre demi-sel citronné à l'ail doux caramélisé 29 €

Tartare de saumon d'Ecosse et carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées

21 €
Foie gras de canard frais cuit en terrine et chutney de figues à la cannelle 22 €
Pavé d'asperges vertes et thon mi-cuit retour des Indes au sésame doré 21 €
Petits chipirons farcis, légumes confits, sauce à l'encre de seiche 22 €
Gâteau de topinambours et escargots petits gris au jus de persil 20 €

 

Vous serez accueillis dans l'ancienne salle de café "de la grande époque" avec son zing ouvragé et ses vieux ustensiles de cuisine. On vous accompagera ensuite dans l'une des deux grandes salles de restauration, à moins que vous ne préfériez la petite salle intime sur votre gauche pouvant recevoir jusqu'à 8 personnes.

 

Les Poissons

Filet de bar, risotto d'orge perlé au fenouil, vinaigrette au jus de viande 30 €
Dos de morue fraîche meunière, polenta crémeuse aux asperges vertes 29 €
Filet de Saint-Pierre meunière, chair d'aubergines confites en tajine 31 €
Noix de coquilles Saint-Jacaues en fine croûte aux herbes potagères 30 €

 

 

 

Les Viandes

Rouelles de rognons de veau aux herbes potagères et moutarde de Meaux 28 €
Suprême de pintade fermière farcie, asperge vertes et morilles fraîches 29 €
Escalopes de foie gras de canard poêlées aux pommes et topinambours 30 €
Pièce de boeuf Normande cuite au plat, pommes de terre vendangeur 30 €
Pièce d'agneau de lait rôti à l'ail rose, niçoise de légumes a la sariette

30 €

 

Carte des vins

 

Les fromages du moment affinés ou la Fourme d'Ambert au pommeau

10 €

 

fenetre

 

Nos Desserts Maison

 

Assortiment de glaces et sorbets maison, tuile aux amandes
12 €
Tiramisu café et pain épicé aux cerises Amaréna
12 €
Soupe glacée de fraise Mara de bois et glace vanille 12 €

 

 

A Commander en début de Repas

Gâteau au chocolat noir cœur de pistaches vertes coulante

12€

Gratin de framboises au vin de jurançon et glace vanille

12€

Soufflé chaud de pommes Calville, au grand Marnier

12€

Poêlee de fraises minute à la cardamone et poivre vert

12 €