Traiteur


Entrées
Tartare de saumon mariné, légumes croquants
Terrine de foie gras de canard frais (50 gr/pers)
Petit gâteau chaud de cèpes au jus de persil
Plats
Pintade fermière rôtie, polenta crémeuse
Cuisse de canard confite, pommes rattes persillées
Gigotin de lapereau au basilic
Dorade Royale en écailles de courgettes au jus de viande
Desserts
Gâteau au chocolat noir cuit au dernier moment
Croustillant de poires à la cannelle
Framboisier ou Fraisier Maison

A emporter 30 €
(à commander 48 H à l'avance)