Notre cave, un écrin historique
Creusée à la Belle Epoque, elle offre un cadre unique où le temps préserve l’âme de chaque bouteille. Ici, la température et l’hygrométrie naturelles subliment les arômes. Chaque vin français repose dans des conditions idéales, prêt à révéler toute sa complexité. Un héritage qui se déguste autant qu’il se visite.
Une escapade œnologique à travers les terroirs de France
Nos 250 références, soigneusement choisies, célèbrent la diversité des régions françaises : des crus bordelais puissants aux vins de Bourgogne délicats, en passant par les bulles pétillantes de Champagne, les propositions de Loire et du Rhône et les rosés ensoleillés de Provence. Les classiques côtoient des pépites méconnues, révélant la richesse de nos vignobles. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, notre sommelier saura vous guider vers des accords étudiés pour accompagner vos dégustations.
Pour élargir l’horizon, jusqu’aux confins du monde
De la puissance structurée d’un Rioja espagnol à l’élégance d’un Chardonnay de Nouvelle Zélande, en passant par Malbec audacieux d’Argentine, notre cave s’ouvre aussi maintenant aux terroirs lointains pour de nouvelles découvertes vibrantes et inattendues.
Creusée à la Belle Epoque, elle offre un cadre unique où le temps préserve l’âme de chaque bouteille. Ici, la température et l’hygrométrie naturelles subliment les arômes. Chaque vin français repose dans des conditions idéales, prêt à révéler toute sa complexité. Un héritage qui se déguste autant qu’il se visite.
Une escapade œnologique à travers les terroirs de France
Nos 250 références, soigneusement choisies, célèbrent la diversité des régions françaises : des crus bordelais puissants aux vins de Bourgogne délicats, en passant par les bulles pétillantes de Champagne, les propositions de Loire et du Rhône et les rosés ensoleillés de Provence. Les classiques côtoient des pépites méconnues, révélant la richesse de nos vignobles. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, notre sommelier saura vous guider vers des accords étudiés pour accompagner vos dégustations.
Pour élargir l’horizon, jusqu’aux confins du monde
De la puissance structurée d’un Rioja espagnol à l’élégance d’un Chardonnay de Nouvelle Zélande, en passant par Malbec audacieux d’Argentine, notre cave s’ouvre aussi maintenant aux terroirs lointains pour de nouvelles découvertes vibrantes et inattendues.
